ナスタチウムは美味しいの？

エディブルフラワー（食べられる花）という

言葉を聞くようになったのは、ここ数年ではないだろうか

たまに店頭で花をパック詰めして販売しているのも

見かけるようになった

ナスタチウムはその代表格でもある

気になるのは味だけど

私自身はあまり美味しいとは思えない

一口も食べれない位美味しくない

子供達なんて絶対に食べない

どう食べたらいいんだ

きっとサラダに散らしてあったりすると

鮮やかで華やかで盛り上がるし

見た目はとっても可愛くなるのは間違いないのだけど

ナスタチウムはこんもりと葉も茂って

花もかなりの数が咲くので5月初めから夏場までは楽しめる

葉っぱも丸い形で水をはじくので雨の日も楽しくなる

種も大粒で芽が出て育てやすいから

種から育てるのも、また1つの楽しみではある