庭のセージでソーセージを作ってみた

種から育てたセージが、グングンと大きく育ってきたので

子供と一緒に念願のソーセージ作りにチャレンジしました

豚ミンチとすりおろした玉ねぎとにんにく

みじん切りにしたセージと塩コショウとシンプルな味付け

サランラップでクルクルと形を整えて巻き

更にアルミホイルで上からクルクルと巻き、沸騰したお湯で10分ほど湯がきます

ざるにあげて、アルミホイルとサランラップをとり

フライパンでジュージューとすると出来上がり

美味しくいただきました♡