家には5匹のニワトリがいる
5匹とも雌で毎日、ありがたいことに毎日卵を産んでくれる
ニワトリに対してどんなイメージをお持ちでしょうか
飼い始めて分かったのだけど
ニワトリも小屋の中ではなくて外が大好きだ
朝、餌をあげに行くと一斉に外に飛び出そうとするし
外では虫を足で一生懸命探しては食べている
卵を産むときも大声で鳴く
呼んだら後ろからついてきてくれることもある
とても可愛い
私は食にとても敏感な方だと思う
スーパーで売られている卵は
狭い身動きの取れないゲージの中でご飯を与えられ産まされる
たまに直売所に行くと
のびのびと育てられ、ご飯にも配慮されている卵が販売されているが
ほとんどがゲージの中なのではないだろうか
自分たちが口にしている食べ物がどのように育てられ
どのように処理され、どのように運ばれてくるのか
まだ、知らないことだらけなのだ
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